La prevenzione comincia a tavola, soprattutto quando si parla di tumori, perché sappiamo tutti che una buona e sana alimentazione, fatta con prodotti della tradizione alimentare mediterranea di cui sappiamo riconoscere la provenienza, aiuta tutti noi a stare meglio. Fedeli a questa considerazione avvalorata da attendibilità scientifica crescente, il Pascale, l’istituto per la cura e la prevenzione delle malattie tumorali di Napoli e la Coldiretti hanno rilanciato nel quadro di una più articolata collaborazione  in funzione anticancro un’iniziativa unica nel suo genere: nei viali di un ospedale si è tenuto un vero e proprio mercato con l’acquisto diretto dagli agricoltori dei prodotti agroalimentari tipici, simbolo della sana alimentazione,  genuini e a prezzi convenienti. Un’occasione anche per presentare il calendario dell’ospedale – ‘I buoni battono il cancro’ – che ”pubblicizza” le qualità dei prodotti agricoli campani e con le facce sorridenti di dipendenti del nosocomio. Né modelle dal fisico mozzafiato, né calciatori o personaggi famosi, il calendario 2011 del Pascale con la collaborazione della Coldiretti mette in posa i prodotti  della terra campana con i loro pregi. Un invito a consumare i prodotti del territorio privilegiando quelli di stagione acquistandoli direttamente dai produttori agricoli. 

 I visitatori non solo hanno potuto acquistare i tesori della terra campana per il menu e i doni natalizi ma hanno avuto informazioni sui corretti stili alimentari in grado di garantire salute e sapore. Il Mercato dei produttori agricoli di Campagna Amica, promosso dalla Coldiretti, ha proprio l’obiettivo di garantire e di far conoscere la genuinità dei prodotti attraverso il contatto diretto tra chi produce e chi acquista. Numerosi gli stand per questo allestiti insieme ad un salotto del benessere dove sono state fornite indicazioni per un giusto rapporto con il cibo e sani stili di vita a cura di Sara Diamare, coordinatrice della rete HPH – ospedali promotori di salute.

In campo con le loro qualità e la loro convenienza, le mele annurche, gli agrumi, insieme alle primizie orticole, i vini doc dei Campi Flegrei e del Vesuvio, l’olio extra-vergine d’oliva dop irpino e della penisola sorrentina, il miele, i formaggi, i salumi, i pomodorini, le conserve di melanzane, zucchini, zucca e le marmellate di limone, albicocca, prugne tipiche, e tanto altro con la possibilità di preparare cesti natalizi per le prossime festività.

“L’opportunità offerta dal mercato degli agricoltori, promossi da Coldiretti nel più generale progetto di Campagna Amica  è quella di venire incontro con l’acquisto diretto dai produttori agricoli all’esigenza del cittadino consumatore di una alimentazione salutare, di un territorio e un ambiente più pulito  con un rapporto più stretto tra città e ambiente rurale ha affermato il direttore della Coldiretti campana, Prisco Lucio Sorbo ” nel sottolineare “l’importanza dell’occasione per far conoscere e divulgare  i veri sapori, la qualità e i contributi nutrizionali della tradizione campana per un consumo alimentare consapevole al fine di una più generale funzione di prevenzione nella lotta contro il cancro.”

L’intervento ha mirato ad affermare che è necessario intervenire  sugli stili di vita. Insieme al non fumare e al muoversi molto è indispensabile mangiare adeguatamente come confermano sempre più accreditati studi scientifici che pongono in rilievo il ruolo della sana alimentazione come primario e indispensabile contributo nella prevenzione e nella lotta ai tumori.

<<L’idea di aprire le porte alla città – ha detto il direttore generale del Pascale, Tonino Pedicini – è un’esigenza particolarmente sentita. Rendere il Pascale da luogo di sofferenza  sempre più come sinonimo di speranza e di prevenzione. E se è vero che la prevenzione comincia a tavola non poteva esserci migliore sinergia con la Coldiretti>>.  All’iniziativa hanno felicemente aderito il presidente della Municipalità Vomero Arenella, Mario Coppeto, e il presidente della Lega italiana per la lotta ai tumori di Napoli, Adolfo Gallipoli. Con la più generale funzione di fornire un contributo alla prevenzione e alla lotta al cancro con la sana alimentazione possibile con i prodotti agroalimentari genuini e tipici del territorio l’obiettivo è quello di portare il mercato di Campagna Amica con  la qualità della filiera breve dal campo alla tavola nei viali dell’ospedale almeno una volta al mese.

Contro l’incertezza economica, l’inquinamento ambientale e le trappole del mercato, per preparare cenoni e confezionare in modo gustoso cesti da donare a se stessi o agli altri, per le prossime festività è possibile risparmiare, alimentarsi di cose gustose e sane, contribuire a ridurre i rifiuti, le emissioni di anidride carbonica e sostenere la ricerca acquistando direttamente dagli agricoltori frutta, formaggi, vino, olio e salumi e altre specialità alimentari del territorio.

 A ribadirlo è Coldiretti Napoli che, insieme al suo impegno per Telethon,  promuove   “Sotto l’albero prodotti a Km zero”. Con l’evento, per le imminenti festività, prende  il via a Napoli un calendario di numerosi appuntamenti con i Mercati di Campagna Amica, dove, oltre ad acquistare prodotti di qualità per cenoni, cesti natalizi e regali enogastronomici,  rispettosi della tradizione e della capacità di acquisto dei  consumatori direttamente dai produttori, sarà possibile fare sottoscrizioni per  Telethon.

Il calendario dei Mercati di Campagna  prevede appuntamenti il 12 dicembre in Villa Comunale, il 15 e il 22 al Centro Direzionale, il 16 a Via Cervantes, il 18 al Borgo Orefici e il 19, sia in Piazza Immacolata  al Vomero che in Piazza San Vitale al quartiere Fuorigrotta.  Il 20 dicembre il mercato di Campagna Amica sarà presente con i suoi stand negli spazi dell’ospedale con una iniziativa organizzata con l’Istituto Pascale per la prevenzione  dei tumori con la sana alimentazione.   

E’ possibile ridurre di un terzo il costo dei cesti alimentari da regalo, facendo acquisti direttamente dalle imprese agricole – afferma la Coldiretti nel sottolineare che quello gastronomico è uno dei regali preferiti dagli italiani per l’affermarsi di uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola, che si esprime con la preparazione fai da te di ricette personali per serate speciali o con omaggi per gli amici che ricordano i sapori e i profumi della tradizione del territorio. Acquistare direttamente prodotti locali dagli agricoltori – conclude la Coldiretti – rappresenta un aiuto anche per l’ambiente, poichè, secondo la Coldiretti, acquistando prodotti locali e di stagione e facendo attenzione agli imballaggi, una famiglia può risparmiare fino a 1000 chili di anidride carbonica (CO2) l’anno e un terzo dei rifiuti.

Ecco il programma degli appuntamenti della Campagna Amica Coldiretti nella piazze di Napoli, dalle 9 alle 13.30:

<<Privilegiando l’acquisto di prodotti locali e di stagione – spiega il presidente di Coldiretti Napoli, Mena Caccioppoli – i consumatori possono risparmiare, alimentarsi in maniera sana e gustosa e contrastare l’incremento delle importazioni di prodotti di incerta origine, troppo spesso privi di adeguati controlli sanitari e dannosi per l’economia delle produzioni locali. Il falso made in Italy e gli alimenti transgenici (OGM) tolgono reddito alle nostre imprese e non garantiscono sapore e sicurezza sanitaria. Acquistare un prodotto di provenienza estera, con il solo marchio italiano è un inganno e un doppio furto, economico e d’identità>>. Le trenta aziende agricole napoletane che partecipano all’Agrimercato garantiscono provenienza, tracciabilità, qualità e salubrità di tutti i prodotti in vendita. Gli agricoltori seguono regole precise, previste da un apposito regolamento interno sottoscritto con l’associazione. Un organismo di autotutela che vigila sulle modalità di partecipazione ai mercati, oltre ad esigere il rispetto delle norme fiscali, previdenziali e igienico sanitarie.