Una nuova squisitezza approda sulle tavole degli italiani. E’ la pizza Grande Sud, bontà prelibata e interamente cucinata con prodotti doc del nostro bellissimo sud, è stata creata per essere lanciata in commercio.
Nella pizzeria “La figlia del presidente”, nel centro storico di Napoli, è nata questa squisitezza tutta meridionale, preparata con ingredienti tipici del sud della nostra penisola: pomodori secchi pugliesi, mozzarella di bufala campana, formaggio sfincione siciliano, ‘nduja calabrese e peperoni cruschi della basilicata.
Fritta o al forno, non è certamente leggera, ma è sicuramente squisita. Una trovata originale per pubblicizzare i prodotto gastronomici del meridione, territorio che versa in maggiori difficoltà economiche rispetto al resto della Paese, ma che certamente è tra i più ricchi al mondo di tradizioni e biodiversità culinarie.
Vi consigliamo di assaggiarla e per un giorno di non pensare al peso forma. Buon appetito!
